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  • 出版社：橘子

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/05/10
  • 語言：繁體中文


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讓家庭廚房搖身變成五星級點心房，包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒！新手動手做中式點心的最佳指南。

吃慣了外面的點心，偶爾也想在家裡試試自己的手藝，犒賞自己和家人朋友。本書內含包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品等7大類中式點心。做法簡易，並有詳細小圖分解動作， 61道五星級飯店點心輕鬆端上桌，不用出門就可以享受飯店級中式點心。

作者簡介

許正忠

建成國中、成德國中「技能班講師」開平中學「烘焙科召集人」五洲調酒烹飪教室「講師」景文技術學院博客來網路書局「餐飲科講師」文化大學「海青班講師」台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」烘焙食品乙級技術士檢定合格中華職訓「西點講師」教育部專科專業技術教師「西餐烹飪、西式烘焙」檢定合格福華飯店「點心房領班」

李麗蓉

丙級中餐檢定合格

丙級烘焙檢定合格

吳火獅文教基金會暑期班講師

潓瑢坊店長

愛（I）咖啡店長

楊世惠

丙級烘焙檢定合格

興福國中國文科退休教師

興福國中家政聯課活動指導老師

吳火獅文教基金會暑期班講師

示範協力－薛嘉琳丙級烘焙檢定合格

現任總經理秘書













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區段徵收相關法規彙編

博客來



  • 出版社：橘子

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/05/10
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

苗栗文旦柚落果5成 慘

颱風蘇迪勒襲苗，苗栗縣長徐耀昌昨（八）日上午九時四十分先至苗栗縣災害應變中心巡視，並隨後到西湖鄉湖東休閒農場勘查文旦柚災損情形。縣長徐耀昌表示，西湖鄉種植文旦柚約一六五公頃，八日勘查現場文旦柚落果約五成，損失相當慘重。他當場指示縣府農業單位在三天內統計縣內所有農產品的災損情形調查完成，陳報農委會，以辦理後續補助作業。

縣長徐耀昌、西湖鄉長古木賢、西湖農會總幹事郭豐文、縣府農業處長許滿顯、行政處副處長古雪雲、西湖鄉公所農業課長李文興、苗栗縣後備指揮部指揮官周明忠、村長等人一踏進湖東休閒農場內，都看著滿地落果皺起眉頭。縣長徐耀昌拿起一個個被颱風打落的文旦柚表示，西湖文旦柚全省聞名，農會也接獲約七萬八千箱訂單，再過約一個月文旦柚即將收成，颱風一來將農民的心血打落一地，縣府會盡快向中央申請相關補助，而他也現場交辦相關單位，研議是否能回收狀況尚佳的文旦柚做成清潔劑等副產品，稍微彌補一點損失。

■ 新聞專輯╱蘇迪勒颱風 最新動態























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